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脾虛貧血多食大棗

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-05
核心提示:進入初秋,廣州人就開始進補。脾胃虛弱貧血的患者,通常可見面色萎黃、唇甲色淡、食少納呆、心悸失眠、頭暈目眩、疲倦乏力、女子月經少甚至閉經等癥狀。對于此類人群,以下飲食調方可酌情選用。 1.黃芪、黨參、枸杞子各15克,大棗10枚,鮮山藥片100克,兔肉塊150克,料

  進入初秋,廣州人就開始進“補”。脾胃虛弱貧血的患者,通常可見面色萎黃、唇甲色淡、食少納呆、心悸失眠、頭暈目眩、疲倦乏力、女子月經少甚至閉經等癥狀。對于此類人群,以下飲食調方可酌情選用。

  1.黃芪、黨參、枸杞子各15克,大棗10枚,鮮山藥片100克,兔肉塊150克,料酒、鹽各適量。前二味水煎取汁,入其余各味煮至肉酥熟即可。每日1劑,分2次佐餐食用,20天為一個療程。具有益氣健脾、養血明目、補充優質蛋白質及維生素C等功效。

  2.花生米100克,大棗15枚,豬蹄塊300克,料酒、鹽、味精、食醋各適量。各味入鍋、加水煮沸,改為小火煮至豬蹄肉塊酥爛即可。每日1劑,分2次佐餐食用。每20天為一療程。具有補脾益氣、養血止血、安神通脈、補充維生素C等功效。

 
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