紅棗是中藥處方的常用之品,也是用來(lái)調(diào)制家常便菜的日常食品。許多婦女在產(chǎn)后或月經(jīng)期間,喜歡調(diào)配紅棗水補(bǔ)身。紅棗,真的是婦女補(bǔ)身恩物嗎?讓中醫(yī)告訴你紅棗的實(shí)際作用及哪些婦女不適合喝紅棗水。
很多婦女喜歡喝紅棗水補(bǔ)身,幫助恢復(fù)精力與神氣。
很多生產(chǎn)過(guò)后的婦女,在坐月子時(shí),喜歡喝紅棗水補(bǔ)身,幫助恢復(fù)精力與神氣。
有人認(rèn)為,在月經(jīng)期喝紅棗水,可補(bǔ)血強(qiáng)身。紅棗,似乎成了婦女的“補(bǔ)身恩物”。
不過(guò)也有人持有相反看法,覺(jué)得女性在這個(gè)時(shí)候不適合喝紅棗水,這會(huì)使經(jīng)血量增加,反而對(duì)身體有害。
《齊民要術(shù)》所論的42種果品中,棗居首位,與桃、李、杏、栗并稱為五果。
醫(yī)學(xué)界研究證實(shí),紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等,對(duì)肝臟有益。
眼腳腫脹者不宜喝
中醫(yī)師余康明說(shuō),紅棗性溫味甘,具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效,是中藥處方的常用之品。紅棗煮水對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性有幫助,可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和,無(wú)論在月經(jīng)前或后,都可飲用。
月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。
如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。
體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
產(chǎn)后飲用減少煩躁
紅棗湯對(duì)產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),也有明顯效果。
此外,紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等癥狀。產(chǎn)后婦女飲用,可減少煩躁與抑郁。
紅棗所含維生素P能健全人體的毛細(xì)血管,對(duì)高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處,其所含鐵和磷等營(yíng)養(yǎng)素是造血所必需。
日常健康食療品
紅棗也是普遍食用的棗類,可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào),可以補(bǔ)益身體,例如用紅棗煲花生,對(duì)于患腳氣病者有輔助作用;紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血,使膚色紅潤(rùn)。除外,將紅棗制成糕餅,是潤(rùn)顏?zhàn)甜B(yǎng)的食品。
紅棗的用法有多種,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各類補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥,自古以來(lái)就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服,有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點(diǎn)花旗參,健脾胃,清熱氣。
過(guò)量有損消化功能
紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過(guò)量,否則會(huì)有損消化功能、便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使并病情惡化。
如果吃得太多紅棗,又沒(méi)有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。
除了紅棗外,還有南棗與黑棗。南棗具有補(bǔ)中益血和潤(rùn)肺生津之效,跟紅棗一樣可壯胃氣,健脾腎,是很好的食療品。
黑棗于古方喜用之,有些較為辛燥的藥物,如果配黑棗煎服,能使藥性歸于中和,可免服后發(fā)生不良反應(yīng)。黑棗有滋潤(rùn)養(yǎng)血之力,雖功效緩和,但如果長(zhǎng)期食用效果也不錯(cuò)。