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紅棗補血核桃健腦

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-05  瀏覽次數(shù):671
核心提示:很多市民注重進補養(yǎng)身,健腦的核桃、補血的紅棗等有滋補功效的干果迎來消費旺季。 記者昨在華中果批等處果市見到,核桃、柿餅、葡萄干等十余種干果,正與蘋果、柚子等時令水果爭寵,有家賣核桃的果行還打出印有秋冬進補字樣的招牌促銷。 核桃每公斤1620元,核桃仁3236

很多市民注重進補養(yǎng)身,健腦的核桃、補血的紅棗等有滋補功效的干果迎來消費旺季。

記者昨在華中果批等處果市見到,核桃、柿餅、葡萄干等十余種干果,正與蘋果、柚子等時令水果爭寵,有家賣核桃的果行還打出印有“秋冬進補”字樣的招牌促銷。

核桃每公斤16—20元,核桃仁32—36元/公斤,因其易保存,有市民一買就是幾十斤,估計能吃到明年開春。棗子品種較多,黃河灘棗和山西大紅棗最受青睞;福建的桂圓干,寧夏的枸杞,廣西的柿餅等,也是時下的搶手貨。

正在選紅棗的尹女士說,紅棗能補血養(yǎng)氣,買回去熬粥,吃起來又香又有營養(yǎng)。

省營養(yǎng)學會理事長周蘊珍稱,干果蛋白質、維生素等含量豐富,適合在秋冬之際進補。但她提醒,食用干果要適量,以免上火和脂肪攝入過高。

 
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