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大棗冬菇湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-05  瀏覽次數:164
核心提示:【特點】益氣、開胃。適用于治療各種虛癥、食少、高血壓、冠心??┲⒓拔、??賦?Q竦炔≈ⅰ?【原料】紅棗15枚,干冬菇15個,生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。 【制作過程】 先將干冬菇洗凈泥沙;紅棗洗凈,去核;然后將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、

  【特點】益氣、開胃。適用于治療各種虛癥、食少、高血壓、冠心病、癌癥及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

  【原料】紅棗15枚,干冬菇15個,生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。

  【制作過程】

  先將干冬菇洗凈泥沙;紅棗洗凈,去核;然后將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許,一起放入蒸碗內,蓋嚴,上籠蒸60~90分鐘,出籠即成。

 
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