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大棗姜湯改善手腳發涼癥

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-06   瀏覽次數:44
出場專家:劉建文中國食品工業協會營養指導委員會副主任,中國保健協會專家委員會委員。 在我國華北、西北山區傳說有三宗寶:燕麥、土豆、大皮襖。燕麥為三寶之首,兩北山區人民并不富裕,魚蛋肉吃得較少,以燕麥為主食,但有健壯豪放之體魄。現代城市中有較多的人患有

     貧血、腸胃病患者、營養缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環不良者,以及各種原因導致的肢體末梢血液循環障礙,均可導致手腳冰涼。目前,對手腳發涼癥,尚無特效藥物,但如果在生活中注意自我調節,也可獲得不錯的效果。患有手腳發涼癥的朋友除了注意保暖、增加體育運動之外,喝大棗生姜湯就是不錯的選擇。 

  大棗生姜湯主要原料為大棗、生姜、紅糖,具體做法是大棗10個、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。

  經常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發涼的癥狀,這與大棗與生姜的功效是密不可分的。大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來。

  此外,大棗生姜湯中的紅糖,也具有補中、養血、活血的作用。現代藥理研究已經證實,生姜所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用,可使心跳加快,血管擴張,血行旺盛而使絡脈通暢,進而改善體表循環,使人感覺全身溫暖。

  需要提醒大家的是:生姜性溫,常被牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀困擾的朋友,不宜過多攝入生姜;大棗生姜湯中含糖分較多,糖尿病患者也不宜食用。

  除了大棗生姜湯外,手腳發涼者還應適當多食用一些如肉類、面食、蛋、奶等食物,以增加機體的產熱量,但肥胖者、糖尿病患者要慎食。在選擇果蔬、肉類等食物時,最好選擇溫性的,如桂圓、橘子、羊肉、狗肉、牛肉等都是不錯的選擇,同時,盡量避免過多食用梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等涼性食物。

 

 
  
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