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沙野菜——沙棗

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-08
核心提示:沙棗為胡頹子科植物沙棗的果實,又名銀柳果、桂香柳果。 沙棗食部每百克含水分12克,蛋白質4.5克,脂肪4.2克,碳水化合物74.8克,鈣46毫克,磷67毫克,鐵3.3毫克,維生素B20.07毫克,尼克酸1.7毫克,維生素C7毫克,其中果肉含糖43-59%(其中20%為果糖)。 沙棗性味甘酸

  沙棗為胡頹子科植物沙棗的果實,又名銀柳果、桂香柳果。

  沙棗食部每百克含水分12克,蛋白質4.5克,脂肪4.2克,碳水化合物74.8克,鈣46毫克,磷67毫克,鐵3.3毫克,維生素B20.07毫克,尼克酸1.7毫克,維生素C7毫克,其中果肉含糖43-59%(其中20%為果糖)。

  沙棗性味甘酸澀平,具有強壯、鎮靜、固精、健胃、止瀉、調經、利尿的功效。治胃痛、腹瀉、身體虛弱、肺熱咳嗽等。

 

 
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