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山楂紅棗蒸紅斑

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-08   瀏覽次數:35
配方:山坡片15克、紅棗12枚、紅斑魚1尾(1000克)、紹酒10克、姜5克、蔥10克、鹽5克、醬油10克、雞湯300毫升 制作: 1.將山楂洗凈、切片;紅棗洗凈、去核;紅斑魚去鱗、腮及內臟;姜切片、蔥切段。 2.把紅斑魚放在蒸盆內,抹上醬油、紹酒、鹽,放上姜、蔥,并加入雞湯

    配方:山坡片15克、紅棗12枚、紅斑魚1尾(1000克)、紹酒10克、姜5克、蔥10克、鹽5克、醬油10克、雞湯300毫升

    制作:

    1.將山楂洗凈、切片;紅棗洗凈、去核;紅斑魚去鱗、腮及內臟;姜切片、蔥切段。

    2.把紅斑魚放在蒸盆內,抹上醬油、紹酒、鹽,放上姜、蔥,并加入雞湯,在雞身上放紅棗及山植。

    3.將蒸盆置蒸籠內武火大氣蒸30分鐘即成。

    食法:每日1次,每次食紅斑魚50克,吃山楂、紅棗。

    功效:補氣血,化濕濁,降血壓。高血壓氣虛濕阻型患者食用。

 

 
  
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