中醫(yī)認(rèn)為，紅棗有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)藥毒的功效。現(xiàn)代研究證實(shí)，紅棗還有不少新保健功能。 
　　抗過敏　有人采用大紅棗治療過敏性紫癜，每天吃3次，每次吃10枚，一般3天見效。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大紅棗對過敏有輔助治療作用。 
　　抗　癌　紅棗具有抑制癌細(xì)胞的功能。 
腫瘤病人在治療的同時(shí)，服用紅棗有益氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì)、緩解放化療副作用的功能。 
　　護(hù)　肝　每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克；先煎花生，后入紅棗、冰糖)1劑，30天為一個(gè)療程，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。 
　　增強(qiáng)耐力　用紅棗豬骨煮糯米粥常食，是一種很好的膳食補(bǔ)品，滋養(yǎng)精血，特別對血液病、老年體弱者更有助益。英國科學(xué)家在163位虛弱者中做試驗(yàn)，連續(xù)吃紅棗的人，健康恢復(fù)的速度比單純服用維生素的人快得多。