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銀耳蓮子紅棗

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-08  瀏覽次數:1497
核心提示:昨天我給自己煲了一大鍋 美容湯。覺得蠻好的,就跟大家介紹一下。~~ 材料( 適合3人份) : 銀耳兩片 紅棗15 粒左右 蓮子一小碗 冰糖兩大塊 (以個人口味而定) 百合數片 枸杞 少許 紅豆2兩左右 做法: 蓮子,紅豆均須用水浸泡 10小時 銀耳用水浸泡5 小時( 依銀耳質量而定)
昨天我給自己煲了一大鍋 美容湯。覺得蠻好的,就跟大家介紹一下。~~
材料( 適合3人份) : 
銀耳兩片 
紅棗15 粒左右
蓮子一小碗 
冰糖兩大塊 (以個人口味而定)
百合數片
枸杞 少許
紅豆2兩左右 
做法: 蓮子,紅豆均須用水浸泡 10小時 
銀耳用水浸泡5 小時( 依銀耳質量而定)
把銀耳背部的 黃根兒 除掉,掰碎
紅棗,百合,枸杞 用水泡開就好,不需太久。
在煮沸的鍋中,依次放入蓮子,銀耳,紅豆;
再次沸騰之后,把火調成小火;
慢燉3至4小時;
看到鍋中銀耳以成半稠狀態,放入枸杞;百合
再待30分鐘之后,放入紅棗
十分鐘后既可關火,食用;
待涼后,再食更佳;
此湯具有美容,養顏功效。 
 
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