用料：凈羊肚400克，紅棗100克，糯米60克，麻油、醬油各10克，精鹽3克。
制法用法：1，將羊肚、糯米、紅棗洗凈，糯米用清水浸泡一夜。2，將糯米、紅棗塞入收拾干凈的羊肚內(nèi)，用棉線(xiàn)將口扎緊，放入大碗內(nèi)，上籠蒸至羊肚肉爛熟、糯米熟透為止，待涼后，切成片狀，以少許麻油、醬油、精鹽調(diào)味。
功效及適應(yīng)癥：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)中益氣，止汗止血。
制法用法：1，將羊肚、糯米、紅棗洗凈，糯米用清水浸泡一夜。2，將糯米、紅棗塞入收拾干凈的羊肚內(nèi)，用棉線(xiàn)將口扎緊，放入大碗內(nèi)，上籠蒸至羊肚肉爛熟、糯米熟透為止，待涼后，切成片狀，以少許麻油、醬油、精鹽調(diào)味。
功效及適應(yīng)癥：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)中益氣，止汗止血。
