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紅棗北芪燉鱸魚(yú)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-11
核心提示:北芪又名蘇芪,具有補(bǔ)氣增血的作用,能治療懷孕前后的一切毛?v雜閿兇灘埂?蔡サ墓τ謾:煸娌④戊麗雜閌侵瘟迫焉鎪?準(zhǔn)疤ザ?話?cǎi)g淖羆咽稱(chēng)貳?主料 鱸魚(yú)1條,北芪25克,紅棗4粒。 輔料 姜2片,酒1茶匙,開(kāi)水3杯,鹽適量。 制法 : ① 魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈抹干。 ② 北
    北芪又名蘇芪,具有補(bǔ)氣增血的作用,能治療懷孕前后的一切毛病。鱸魚(yú)有滋補(bǔ)、安胎的功用。紅棗并芪燉鱸魚(yú)是治療妊娠水腫及胎動(dòng)不安的最佳食品。
  主料 鱸魚(yú)1條,北芪25克,紅棗4粒。
  輔料 姜2片,酒1茶匙,開(kāi)水3杯,鹽適量。
  制法 :
  ① 魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈抹干。
  ② 北芪洗凈,紅棗去核洗凈。
  ③魚(yú)、北芪、姜、酒同放入燉盅內(nèi),注入開(kāi)水,隔水燉3小時(shí),下鹽調(diào)味即可趁熱供食。
 
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