菜譜名稱 仙棗赤豆粥
基本材料 仙鶴草60克、大棗20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖適量
原料:仙鶴草60克、大棗20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖適量。
制法:取生薏米、赤小豆加溫水浸泡半日;仙鶴草用紗布包好;大棗去核備用;取上述諸藥加水常法共煮成稀粥,加入白糖調味即可。
用法:佐餐食用,連服15日。
功效:清熱解毒、活血止血。
主治:適用于肺癌血熱癥。
評注:赤小豆甘酸平、能清熱解毒、散血消腫,仙鶴草苦澀平、解毒消腫、收斂止血,生薏米甘淡微寒、健脾利濕、消熱消癰,佐大棗合煮成粥,有扶正抗癌之功。