菜譜名稱  女性補益補身湯----歸參乳鴿湯   

基本特點  補氣生血、調經止崩  

基本材料  乳鴿1只，當歸15克，紅參10克，生姜3片，紅棗4粒  

[制法]：1.乳鴿剖凈，去內臟及腳爪，用開水拖過；紅參，當歸略洗，分別切片；紅棗（去核）、生姜（去皮）分別用清水洗凈，備用。 
        2.將備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。 

[功能]：補氣生血、調經止崩 

[適用范圍]：用于氣血兩虛。癥見崩中漏下，或月經淋瀝不凈，或一月數行，頭目眩暈等。