需要準(zhǔn)備原料
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。
制作方法
第一步:將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。
第二步:30分鐘之后,要將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來(lái),然后再把棗挑出來(lái)放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘,15分種之后,湯就做好了。
主要功用
具有暖胃散寒,助消化行氣的作用。