補氣、補血、補陰可以延緩衰老機體免疫功能的衰退，是導致老化和死亡的重要原因。因此調節及改善老人的免疫功能，是延緩衰老的重要手段之一。
　　
　　中醫抗衰老研究，大約起源于距今兩千五百多年前的戰國時代，晚近根據免疫學機轉將傳統延緩衰老藥分成三類，為免疫促進劑、免疫抑制劑和免疫調節劑，其中最重要的可說是具有免疫促進作用的傳統延緩衰老藥。可分為補氣藥、補血藥、補陰藥、補陽藥、清熱解毒藥、滲濕利水藥、解表退熱藥。
　　
　　黃耆枸杞紅棗湯的功效
　　
　　黃耆、枸杞、紅棗湯是溫補湯，其中紅棗可以補氣健脾，黃耆可以補氣、補虛，而枸杞可以補陽。此湯是價廉效多之中藥方，可促進活性增強抗力，以及延緩衰老。
　　
　　從現代醫學的觀點來看，枸杞可以提高Ｔ細胞的比率，增強其免疫功能，也能增加單核細胞吞噬能力。另外，可使老年人血中免疫球蛋白顯著升高﹔此外，也能明目、降血脂、保護肝臟???。而黃耆有以下功能：
　　
　　*免疫增強作用。能提高機體對病原微生物的免疫能力，也可以加強抑制性Ｔ淋巴球的功能，臨床發現對免疫復合體所導致的組織損傷有一定的治療作用。
　　
　　*抗菌作用。如抗鏈球菌。
　　
　　*抑制病毒生長。黃耆含有醣類，能促進細胞組織對病毒誘生干擾素，抑制病毒生長。
　　
　　*增加血清中的蛋白質。黃耆含蔗糖、氨基酸、粘液質等成分，能增加血清中的蛋白質。
　　
　　*改善微循環。黃耆含醣類、粘液質、膽堿、甜菜堿及數種氨基酸，能興奮中樞神經系統，改善微循環及營養狀況，增強毛細力，使血管抵抗壞死細胞恢復活力以治療慢性潰瘍。
　　
　　*增強細胞生理代謝作用。黃耆含生物堿、膽堿、氨基酸等，能使冠狀動脈、腎臟血管擴張，并使全身末梢血管擴張，皮膚血液循環旺盛，且具有降低血壓脂作用。
　　
　　*具有強心作用。黃耆的生物質能增強心臟的收縮力。
　　
　　*提升腎上腺皮質的功能。黃耆含有多種揮發油，能興奮垂體─腎上腺皮質系統，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界不良刺激及疾病的抵抗力。
　　
　　如何服用黃耆枸杞紅棗湯？
　　
　　由于研究證實，上述中藥方具有免疫增加和調整的功能，有意利用食物增加抵抗力的民眾，可以下列簡易藥方，每日服用，達到預防疾病和治療的效果。每天以兩碗水煎熬四錢生黃耆、三錢枸杞和三錢紅棗熬成湯服用。
　　
　　為方便起見，在使用這帖方劑時，一次可煮七天份，也就是十四碗水，用兩小時將二十八錢生黃耆、二十一錢枸杞及二十一錢紅棗煎熬成湯，放冰箱當茶飲用，濃淡不拘，冷熱皆宜。
　　
　　這帖方劑對于自體免疫性疾病或病毒引起的免疫性疾病如肝炎病毒、庖疹病毒、復發性口腔潰爛等癥狀的改善，均有助益。但有糖尿病的患者在使用時，須注意紅棗的份量，減少使用為宜，以免血糖升高。