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豬皮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-12
核心提示:【性味】甘咸、小寒、無毒。 【歸經(jīng)】入胃。 【功效】潤(rùn)肌膚,助發(fā)育,止血,抗老防癌。 【主治】鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經(jīng)過多,崩漏。 【說明】豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬

  【性味】甘咸、小寒、無毒。

  【歸經(jīng)】入胃。

  【功效】潤(rùn)肌膚,助發(fā)育,止血,抗老防癌。

  【主治】鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經(jīng)過多,崩漏。

  【說明】豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。據(jù)報(bào)道,豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì),有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,延緩人體衰老和抗癌之功效。

  【豬皮食療方精選】

  1、豬皮適量,紅棗10-15枚,同煮至糊狀食用,治血友病,鼻衄,齒衄,紫癜等癥。

  2、豬皮適量,加水和少許黃酒,用小火炆至糊狀,用紅糖調(diào)服,治失血性貧血,痔血,便血,婦女崩漏下血等癥。

  3、豬皮、香蔥各100克,同搗爛,少許食鹽,蒸熟后一次食完,連服三天。適用于過度疲勞,再鳴耳聾。

  4、豬皮1000克,加水用小火煮爛,加黃酒250毫升,紅糖250克,調(diào)勻煮沸后裝入盆中,冷藏成凍膠,切片食用。有滋陰養(yǎng)血,止血潤(rùn)膚作用,經(jīng)常食用,可治貧血消瘦,月經(jīng)過多,崩漏及各種出血癥。


 
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