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天熱不妨多吃解暑食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-08  瀏覽次數(shù):510
核心提示:綠豆 含蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、礦物質(zhì)頗豐,有退暑火、解百毒諸功效。夏日常喝綠豆湯,可防治傷暑、目赤、痱、癤等疾。 西瓜 古譽(yù)天然白虎湯",清胃火、滌暑熱有神效。富含糖、維生素C、鉀等養(yǎng)分,適量常吃可防治中暑、口瘡、喉炎、尿道炎。 苦瓜 含維生素B、C及奎寧

  綠豆 含蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、礦物質(zhì)頗豐,有退暑火、解百毒諸功效。夏日常喝綠豆湯,可防治傷暑、目赤、痱、癤等疾。

  西瓜 古譽(yù)“天然白虎湯",清胃火、滌暑熱有神效。富含糖、維生素C、鉀等養(yǎng)分,適量常吃可防治中暑、口瘡、喉炎、尿道炎。

  苦瓜 含維生素B、C及奎寧、蛋白質(zhì)等物,功能清熱、開胃、解毒、降糖、抗癌,可防傷暑、癤瘡、目赤、糖尿病和癌癥。

  豬血鴨血 富含蛋白質(zhì)、鐵等物,適當(dāng)多吃能滌腸排污、補(bǔ)血養(yǎng)顏。 

  鰻魚 富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、礦物質(zhì)等養(yǎng)分。烹湯清口,食性平和,夏日常吃能補(bǔ)虛、祛風(fēng)、除濕、明目、開胃。

  黑木耳 富含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等,還含腺苷、多糖類物質(zhì)。夏日常吃可排污、補(bǔ)血、降脂和防癌。

  食醋 含2%~5%醋酸,既開胃又殺菌。夏日常以醋調(diào)味,可預(yù)防食物中毒、腸炎。

 

 
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