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海參的食用相宜和相克

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-17
核心提示:【舊聞新讀】海參與食物的相宜 海參與火腿、豬肉、羊肉搭配食用,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥之功效 海參與食物的相克 海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時(shí)食用,不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出

   【舊聞新讀】海參與食物的相宜
    海參與火腿、豬肉、羊肉搭配食用,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥之功效
   
    海參與食物的相克
    海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時(shí)食用,不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
   
    海參與疾病的相宜
    海參具有補(bǔ)腎填精之功效,對(duì)陽(yáng)痿、夢(mèng)遺、腸燥、精血虧損具有輔助治療作用,一般人食用可強(qiáng)身。
   
    海參與疾病的相克
    海參潤(rùn)五臟,滋津利水。痰多、瀉痢者不宜食用。脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參保健食品。海參不宜與甘草同服。

 

 
鏇村

 

 
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