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海帶木瓜百合湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-23
核心提示:原料: 海帶 38克 綠豆 75克 木瓜 900克 百合 38克 陳皮 1小塊 瘦肉 300克 鹽 適量 做法: 1.海帶用水浸片刻洗干凈。 2.綠豆和百合洗干凈。 3.木瓜去皮、去籽后切厚塊。 4.陳皮浸軟刮去瓤。 5.洗干凈瘦肉,汆燙后沖洗干凈。 6.煲滾適量水,放入海帶、綠豆、木瓜、百合
    原料:
    海帶 38克
    綠豆 75克
    木瓜 900克
    百合 38克
    陳皮 1小塊
    瘦肉 300克
    鹽 適量
   
    做法:
    1.海帶用水浸片刻洗干凈。
    2.綠豆和百合洗干凈。
    3.木瓜去皮、去籽后切厚塊。
    4.陳皮浸軟刮去瓤。
    5.洗干凈瘦肉,汆燙后沖洗干凈。
    6.煲滾適量水,放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉,水滾后改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。
   
   
    特色:
    海帶綠豆配合木瓜煲湯,有清熱解毒、潤燥之功用。
 
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