海參屬棘皮動物，名列海味八珍之首，營養豐富。近幾年，人們因地制宜，采取不同的養殖方式進行海參養殖都取得成功，現將其方式及要點作一簡單介紹。

一、蝦池養殖要點
1．利用現有蝦池，投放石頭、瓦片、舊輪胎等人工參礁，供海參棲息。
2.幼參投放密度為體長5cm左右（體重50g／頭）每畝投苗3000頭-5000頭。
3．餌料以投放的參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑等為主，同時投喂鼠尾藻、海帶、裙帶等藻類，也可投喂人工配合餌料。
4．蝦池的深度應保持1.5-2m，夏、冬季水位要納至高位，以利海參順利夏眠與越冬。
5．嚴禁向蝦池中施用化學消毒物質、油污等以防參體自溶。另外注意池水的溫度、鹽度，納水時密切注意蝦池周圍的水環境，保證池水的交換量10-15％／日。
二、海上筏式養殖要點
1．海區潮流暢通，無大的風浪侵襲，無工業及生活污水的污染。
2．養殖時一般采用扇貝籠、鮑魚籠。塑料桶，并且大都與鮑魚混養，參苗體長為5cm左右，且密度為200－300頭／平方米，吊掛水層5－8m，籠間距3m－4m。
3．餌料為鼠尾藻、海帶或人工配合餌料，隨著個體的長大漸疏密度，并隨時檢查網箱的破損程度。
4．在臺風或風暴潮來臨前要及時將籠下沉，以免造成損失。
5．海上筏養海參也可與藻類混養。
三、海底沉籠養殖要點
1．選擇風平浪靜、潮流通暢、無大量淡水注入的內灣海區，用粗鋼筋制成網籠，可以為圓形；也可以為長方形，外罩網衣，內放石塊（3kg/個-5kg／個）若干／
2．放養密度為體長3-5cm苗種200-300頭／平方米，餌料為人工配合餌料或海帶。鼠尾藻等，根據情況可3天-5天投喂1次。
3日常注意網衣的破損情況，并根據海參生長的快慢，及時疏散。
四、潮間帶壘石養參要點
1．在潮間帶依地勢特點，利用鋼筋、石塊、水泥筑壩，壩內壘石養參。
2．壩高應依歷年最高潮位確定，壩底留有進、排水孔，可自然納水、排水。
3．放養密度為體長1-2cm參苗20000頭／畝，5cm左右參苗8000頭／畝8000頭／畝。
4．餌料可以為人工配合餌料，也可為海帶、底棲硅藻、鼠尾藻等。
5．注意多雨季節淡水的注入，應提前納高水位。嚴禁化學消毒物質。油污的染污，以防參體自溶。定期清除海星等敵害生物。
五、室內工廠化鮑參混養要點
1．利用工廠化養鮑車間已有的設施混養海參。
2．混養密度為4cm鮑魚100頭／平方米，而海參為3cm-4cm6頭／平方米-8頭／平方米。
3．養殖期間，夏季利用深海水井降溫，冬季可利用升溫水，海參無夏眠現象，縮短了生長周期。
4．鮑魚混養海參，可提高鮑魚的成活率，減少餌料的損失，降低生產費用。