馬鈴薯、小蘿卜、西瓜、豆角、菠菜一年五種五收種植模式，配置合理、操作方便，一般每公頃產(chǎn)小蘿卜27000千克、馬鈴薯24000千克、西瓜52500千克、豆角12000千克、菠菜(薹菜、油菜)15000千克。其主要栽培技術(shù)是：

——選用土質(zhì)肥沃、土層深厚、肥水條件好的土壤。要求土壤耕層有機質(zhì)含量在1％以上，全氮含量在0.1％以上，堿解氮70～80毫克/千克，速效磷25～30毫克/千克，速效鉀100毫克/千克以上，土壤物理性狀好，排灌方便。

——選用良種。選用脫毒花腰紅馬鈴薯、五纓蘿卜、鄭雜5號或鄭雜9號西瓜、無支架豆角和圓葉菠菜等優(yōu)良品種。

——培肥地力，優(yōu)化配方施肥。加深活土層，增施有機肥。每公頃底施優(yōu)質(zhì)圈肥75000千克，尿素300千克，磷酸二銨450千克，硫酸鉀225千克，硼、鋅肥各7.5千克。

——合理安排茬口。2月上旬整地施肥后，于2月中、下旬播種小蘿卜和馬鈴薯。畦寬80厘米，其中畦埂寬25厘米。馬鈴薯種在畦埂內(nèi)，每個薯種切4～5塊，切后用500倍的多菌靈藥液浸泡半小時，撈出晾干后播種，株距20～25厘米，每公頃種60000株左右。播后培埂，埂高15厘米。小蘿卜種在畦面上，每公頃用種7.5千克，撒種后覆蓋0.5厘米厚的細土，然后加蓋拱棚。4月上、中旬，小蘿卜收獲后，給馬鈴薯培土，并在馬鈴薯行間播種西瓜。西瓜行距160厘米、株距40厘米。5月上、中旬，馬鈴薯收獲后，在西瓜行間套種2行無支架豆角，豆角行距60厘米、墩距40厘米。8月中、下旬，豆角拉秧后整地種菠菜(薹菜、油菜等)。

——加強田間管理。小蘿卜出苗后，2～3片真葉時選無風(fēng)的晴天定苗。3月以后，氣溫逐漸回升，要加強拱棚內(nèi)溫度的控制，當(dāng)棚內(nèi)溫度達30℃時，應(yīng)及時通風(fēng)。4月上旬，要根據(jù)氣溫的變化情況適時揭膜，若遇強寒流要及時蓋膜。小蘿卜收獲前3天，要澆大水，以利肉質(zhì)根膨大。馬鈴薯開花后，須葉面噴施1～2次光合微肥，每次每公頃300克。遇旱要澆1～2次水。西瓜采用二蔓整枝法，坐住瓜后追1次膨瓜肥，每公頃用磷酸二銨300～450千克，也可用三元復(fù)合肥或西瓜專用肥，遇旱要結(jié)合追肥澆水。菠菜出苗后，追1次速效氮肥，每公頃用尿素300千克。西瓜、豆角若發(fā)生蚜蟲危害，可用40％氧化樂果1500倍液防治。