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畸形薯塊是怎樣形成的?

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-22  瀏覽次數:427
核心提示:空心,過快的塊莖生長,尤其是水、肥條件很優越時,引起內部空洞或空心,很少發生腐爛,但商品價值降低。不規則形狀、二次生長等是塊莖最初在不良條件下膨大后,因為環境條件改善,塊莖重新生長所造成的。一種典型例子是干旱后再灌水,頂部附近的組織重新生長,引起膨

    空心,過快的塊莖生長,尤其是水、肥條件很優越時,引起內部空洞或空心,很少發生腐爛,但商品價值降低。不規則形狀、二次生長等是塊莖最初在不良條件下膨大后,因為環境條件改善,塊莖重新生長所造成的。一種典型例子是干旱后再灌水,頂部附近的組織重新生長,引起膨大的末端。側面芽眼膨大產生疙瘩(也叫次生薯)。受熱芽是當塊莖在高溫下萌發的芽,可長成一個芽或一個帶葉的地上莖。在單個頂部上一系列的次生塊莖發育時出現塊莖鏈。靜止一段時間后再重新生長,通常將導致塊莖內碳水化合物從頂部轉移到其它部位,留下濕、軟的一塊,果凍狀的末端腐爛。當多個塊莖位于同一個頂部時,碳水化合物也可能從一個塊莖轉移到另一個塊莖。當這種情況或果凍似的末端腐爛發生時,商品品質大為下降。

    防治方法:保持一定間隔的播種,防止過大塊莖產生,提高群體的整齊度。定期灌水,以保證均勻生長的條件。

 

 
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