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薯塊為什么會(huì)開裂?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-22  瀏覽次數(shù):472
核心提示:塊莖開裂可分為四種類型: ①內(nèi)部壓力造成的開裂; ②病毒侵染造成的生長(zhǎng)開裂; ③機(jī)械造成的開裂; ④收獲時(shí)造成的開裂。由內(nèi)部壓力造成的生長(zhǎng)開裂是因?yàn)閴K莖快速生長(zhǎng)所致,不同品種對(duì)這種類型的開裂敏感程度不一樣。當(dāng)收獲薯塊掉落或局部受壓時(shí),會(huì)發(fā)生開裂或擦傷損

    塊莖開裂可分為四種類型:
    ①內(nèi)部壓力造成的開裂;
    ②病毒侵染造成的生長(zhǎng)開裂;
    ③機(jī)械造成的開裂;
    ④收獲時(shí)造成的開裂。由內(nèi)部壓力造成的生長(zhǎng)開裂是因?yàn)閴K莖快速生長(zhǎng)所致,不同品種對(duì)這種類型的開裂敏感程度不一樣。當(dāng)收獲薯塊掉落或局部受壓時(shí),會(huì)發(fā)生開裂或擦傷損害。當(dāng)在寒冷的土壤里,從活秧子上收獲飽滿的塊莖時(shí),這種傷害將是很嚴(yán)重的。

    防治方法:小心翼翼地搬運(yùn)剛收獲的塊莖。當(dāng)土溫變暖后收獲塊莖,開始時(shí)將它們貯存在適當(dāng)?shù)挠鷤麥囟群蜐穸?約15℃和95%的相對(duì)濕度)條件下。

 

 
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