塊莖開裂可分為四種類型:
①內(nèi)部壓力造成的開裂;
②病毒侵染造成的生長(zhǎng)開裂;
③機(jī)械造成的開裂;
④收獲時(shí)造成的開裂。由內(nèi)部壓力造成的生長(zhǎng)開裂是因?yàn)閴K莖快速生長(zhǎng)所致,不同品種對(duì)這種類型的開裂敏感程度不一樣。當(dāng)收獲薯塊掉落或局部受壓時(shí),會(huì)發(fā)生開裂或擦傷損害。當(dāng)在寒冷的土壤里,從活秧子上收獲飽滿的塊莖時(shí),這種傷害將是很嚴(yán)重的。
防治方法:小心翼翼地搬運(yùn)剛收獲的塊莖。當(dāng)土溫變暖后收獲塊莖,開始時(shí)將它們貯存在適當(dāng)?shù)挠鷤麥囟群蜐穸?約15℃和95%的相對(duì)濕度)條件下。