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韭菜拌馬鈴薯絲

放大字體  縮小字體 發布日期：2008-02-22  瀏覽次數：374
核心提示：原料：韭菜 5 公斤、土豆 2 公斤，花椒油、鹽、味素少許。 作法：先將韭菜洗凈切段，再將馬鈴薯洗凈去皮，切成絲，用開水燙一下，控干水分。把花椒油、鹽、味素拌入韭菜段、馬鈴薯絲、拌勻即可。

原料：韭菜5公斤、土豆2公斤，花椒油、鹽、味素少許。

作法：先將韭菜洗凈切段，再將馬鈴薯洗凈去皮，切成絲，用開水燙一下，控干水分。把花椒油、鹽、味素拌入韭菜段、馬鈴薯絲、拌勻即可。

 
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