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馬鈴薯在俄國的暴動(dòng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-25
核心提示:1765年春,分發(fā)的種用馬鈴薯雖然種植過晚,可是在一些地方還是順利地繁殖起來 了。例如,在諾夫戈羅德一位不知名的菜農(nóng)把約兩袋塊莖切成單芽種植,獲得了172袋(約3740公斤)驚人的產(chǎn)量。省長謝維爾斯立即把這個(gè)成績樞密院報(bào)告,樞密院指示科學(xué)院將這一成績在〈彼得堡公

  1765年春,分發(fā)的種用馬鈴薯雖然種植過晚,可是在一些地方還是順利地繁殖起來 了。例如,在諾夫戈羅德一位不知名的菜農(nóng)把約兩袋塊莖切成單芽種植,獲得了172袋(約3740公斤)驚人的產(chǎn)量。省長謝維爾斯立即把這個(gè)成績樞密院報(bào)告,樞密院指示科學(xué)院將這一成績在〈彼得堡公報(bào)〉上加以報(bào)導(dǎo)。1766年2月10日《彼得堡公報(bào)》以社論的形式用黑體字醒目地報(bào)導(dǎo)出來,1842年沙皇尼古拉一世根據(jù)國家財(cái)產(chǎn)部的建議命令在幾個(gè)省設(shè)立馬鈴薯育種地段,按公有方式種植馬鈴薯。在實(shí)行這一措施的過程中、引起了官屬農(nóng)民的懷疑,農(nóng)民們認(rèn)為要把他們變成農(nóng)奴,這種懷疑又為一些驚慌失措的農(nóng)村司書所證實(shí),這便成為葉卡捷林堡、皮爾姆、喀山和諾夫戈羅德省農(nóng)民大規(guī)模起義的直接原因。這次起義以很不確切的名稱《馬鈴薯暴動(dòng)》而載入史冊。

  十八世紀(jì)的西方醫(yī)生已廣泛地運(yùn)用新鮮馬鈴薯塊莖所含的維生索C和淀粉液。與之不同的是,馬鈴薯在俄國一開始就做為蔬菜植物加以栽培的。在十八世紀(jì)未的俄國,馬鈴薯已開始在2--4公傾大小的地塊里栽培了,在大田里,它已開始與蕪菁競爭,最后成為這場斗爭的勝利者。在推廣馬鈴薯種植方面, 許多科學(xué)家和菜農(nóng)家波洛托夫就是其中的一個(gè)。他曾參加‘七年戰(zhàn)爭‘,戰(zhàn)爭結(jié)束后定居在農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)方面的各種科學(xué)試驗(yàn)和研究,他研究出了馬鈴薯的貯藏方法和提取淀粉的方法。彼得堡的菜農(nóng)格拉契夫在培育馬鈴薯新品種展覽會(huì)上共獲得十六枚獎(jiǎng)?wù)拢⒈话屠柁r(nóng)業(yè)科學(xué)院選為院士。
如上所述,俄國第一批馬鈴薯品種是引入的,但不久俄國各地就開始播種馬鈴薯種子并從事培養(yǎng)本國的品種。19世紀(jì)上半葉,自由經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)不斷地往邊遠(yuǎn)地區(qū)分發(fā)馬鈴薯種子,做了大量得工作,如在俄國歐洲部分,彼得堡附近的加爾列沃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)學(xué)校校長貝科夫曾分發(fā)了二百俄磅(一億六千萬粒種子),其中大 部分運(yùn)往皇室領(lǐng)地,經(jīng)過多年的正作,廣泛采用了馬鈴薯種子培育新品種群體這一新技術(shù)。這些無名品種在十九世紀(jì)上半葉占俄國馬鈴薯栽培面積的的一半以上。隨著晚疫病的出現(xiàn),土法育種受到打擊,因而國外商號(hào)育出的新品種又開始大量涌進(jìn)俄國。薯名的格加契夫引入了“早玖瑰”、 “里克特皇”。十九世紀(jì)上半葉。自由經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)國家財(cái)產(chǎn)部也引入了很多品種。

  在俄國十月革命以前的一百五十多年里,馬鈴薯主要在國家的中部區(qū)域種植。十月革命后,蘇聯(lián)十分重視馬鈴薯事業(yè)的發(fā)展,僅革命成功初期就在莫斯科附近建立了實(shí)驗(yàn)站(后改組成馬鈴薯栽培科學(xué)研究所)。1923春愛菲爾德在北極建立了北極區(qū)試驗(yàn)站,經(jīng)多年試驗(yàn),終于培育出適于北方條件的特別抗寒的馬鈴薯品種,如“伊曼德拉”等。使蘇聯(lián)的栽培區(qū)域推進(jìn)到最北部的卡列里、科雷馬、堪察加,使之?dāng)U大了近一千萬平方公里。

  1925 年后討H.H.瓦維洛夫院士率領(lǐng)的蘇聯(lián)考察隊(duì)在美洲獲得了大量保貴的原始材,回國后廣泛地開展了合成效的馬鈴薯品種選育工作,選育出如早期種植的“洛爾赫”“蘇維埃”、 “愛普隆”等品種。到1954年,蘇聯(lián)馬鈴薯種植面積達(dá)450萬公頃,比沙皇時(shí)代多150萬公頃,以占史界第一。

 
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