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谷子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-25
核心提示:谷子脫殼后叫做小米。 谷子的老家在中國(guó)。它的祖先是我們?cè)谝巴獬R姷那喙肺膊荨4蠹s在 8000 多年前,我國(guó)黃河領(lǐng)域就開始種植谷子了。 谷子生育期短,適應(yīng)性廣,耐干旱和瘠?V饕?諼夜?狽降厙?種玻?夜?彩鞘瀾縞獻(xiàn)畬蟮墓茸由????既?瀾綣茸硬?康?90% 以上。

    谷子脫殼后叫做小米。谷子的老家在中國(guó)。它的祖先是我們?cè)谝巴獬R姷那喙肺膊荨4蠹s在8000多年前,我國(guó)黃河領(lǐng)域就開始種植谷子了。

 

    谷子生育期短,適應(yīng)性廣,耐干旱和瘠薄。主要在我國(guó)北方地區(qū)種植,我國(guó)也是世界上最大的谷子生產(chǎn)國(guó),占全世界谷子產(chǎn)量的90%以上。

    谷子含12.7%蛋白質(zhì),7種必需氨基酸含量比其它糧食作物高。此外,還含有維生素和微量元素硒,對(duì)人類健康非常有好處。小米主要是人吃,是兒童、孕婦和老人的好糧食。谷草品質(zhì)好,可以作牲畜的飼料。

 
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