姜科豆寇屬春砂仁種,學名Amomum villosum Lour.,多年生常綠草本植物。別名陽春砂仁。果實、葉油和花均入藥。主要分布或栽培于中國廣東、廣西、云南和福建省(自治區),主產廣東省陽春、信宜、高州等縣;其變種綠殼砂A.villosum Lour.var.xanthioides (Wall.ex Baker)T.Wu et Senjen chen及同屬的海南砂仁A.longiligulare T.L.Wu也作藥用。
株高1.5-2.5m。具直立莖和匍匐莖。葉互生,排二列,葉片披針形。穗狀花序從匍匐莖節上抽出,花白色。雄蕊3枚,其中2枚退化。雌蕊1枚,位于雄蕊藥室隔溝中,花柱細長,柱頭呈杯狀,位于雄蕊上。子房下位,胚珠多數。蒴果橢圓形或球形,熟時紅褐色,具柔刺。種子為不規則多面體,熟時黑褐色,有光澤。花期4-6月。果期6-8月。
喜高溫、濕潤氣候,遇短期1-3℃低溫或霜凍,地上部易受凍害死亡。花期適溫為24-28℃,空氣相對濕度為76-96%,17℃以下花苞停止開放或開放不散粉。屬熱帶亞熱帶半陰性植物。苗期要求70-80%的瘦弱,花量少,產量低;偏小或無蔭蔽,植株矮小,葉片枯黃,壽命短。宜選擇有常綠闊葉林,空氣濕度大,土壤富含殖質且疏松濕潤的山谷、山坡地栽培。
生產中多采用分株繁殖,也可用種子育苗。保持適當密度,每平方米35-45株,種植2-3年后開花結果。授粉時間每天8-16時,授粉后在花序上施5-15ppm的2,4-D。主要病蟲害有莖枯病、葉斑病、根腐病、莖腐病、果腐病、幼筍鉆心蟲等。8-9月采收果實,一般用火焙法加工的產品味濃,質量佳;用日曬法,產品味淡。
種子含揮發油約1.7-3%,油中主要成分為右旋樟腦、龍腦(d-Borneol)、乙酸龍腦酯(Bornyl acetate)、芳香醇(Linalool)、橙花椒醇(Nerolidol)等,另含皂甙約0.69%。味辛,性溫。有溫脾、健胃、行氣調中和安胎的功效。治療胃脘痞脹,食欲不振,惡心嘔吐,虛寒瀉痢,胎動不安等癥。