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刺梨

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-27
核心提示:薔薇科薔薇屬,多年生落葉果樹,小灌木。又名繅絲花、木梨子。學(xué)名Rosa roxburghii Tratt.。是中國新興果樹之一。原產(chǎn)中國。分布于四川、云南、貴州、湖南、廣西等省(自治區(qū)),以貴州省野生刺梨最多。多散生于山野、田邊、路旁、溪溝兩岸及丘陵坡地。在年平均溫度12-16

薔薇科薔薇屬,多年生落葉果樹,小灌木。又名繅絲花、木梨子。學(xué)名Rosa roxburghii Tratt.。是中國新興果樹之一。原產(chǎn)中國。分布于四川、云南、貴州、湖南、廣西等省(自治區(qū)),以貴州省野生刺梨最多。多散生于山野、田邊、路旁、溪溝兩岸及丘陵坡地。在年平均溫度12-16℃、海拔1000-1600m地帶分布多而生長繁茂。

刺梨樹為叢生性,株高1.2m。主根不發(fā)達(dá),側(cè)根與須根多,根系淺。無自然休眠期。易形成不定芽發(fā)生根蘗苗,可供繁殖。枝綠色,老枝黑褐色,粗皮呈條狀剝離。對生,橢圓形,葉緣有鋸齒,小葉柄和總?cè)~柄基部兩側(cè)著生成對硬刺。果實由花托發(fā)育而成,扁圓形,少數(shù)為圓錐形或紡錘形。果面橙黃色,有時帶紅暈,密生小刺,刺軟或硬,也有無刺果實。果肉脆,具濃香氣。果內(nèi)有種子30-50粒,少數(shù)10-15粒。

刺梨的芽有早性,形成當(dāng)年萌發(fā),發(fā)枝能力強(qiáng),1年可抽生2次枝或3次枝,枝梢生長無明顯頂端優(yōu)勢。以氣候溫和濕潤,光照良好,年平均溫度15℃左右最適宜,喜光但不耐強(qiáng)烈直射光,在散射光下果肉汁多,纖維少,刺少而軟,少澀味。對土壤要求不嚴(yán),但以土層深厚肥沃,保水保肥力強(qiáng)的壤土、紫色土最適宜。從果實上刺的形態(tài)分無刺、軟刺和硬刺3種類型。

繁殖采用實生、扦插、壓條、嫁接方法。通常多用扦插繁殖。早春展葉后注意防治白粉病,夏季及時防治蚜蟲、食心蟲和介殼蟲。刺梨果肉中維生素C含量豐富,平均每100克含2056mg,最高達(dá)3400mg,被譽為水果中“維C之王”。果肉中含原兒茶酸和β-谷甾醇。刺梨適應(yīng)性強(qiáng),適于山地栽培,具有保持水土,綠化荒山的作用。刺梨的一個變種送春歸(Rosa roxburghii var.plena)或稱重瓣繅絲花,可供觀賞。

 
鏇村

 

 
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