野生瑞香經歷代花農的精心培植，園藝變種有：開白花的叫白瑞香，開紅花的叫紅瑞香，開紫花的叫紫瑞香，開黃花的叫黃瑞香，紅白紫黃混雜相間的叫五色瑞香，葉緣帶金黃色細邊的叫金邊瑞香。其中以金邊瑞香最為珍貴，有牡丹花國色天香，瑞香花金邊最良之說。瑞香栽培管理的要點是四個喜、愛、要、忌。它適于在15-25℃的氣溫下生長：低于15℃，要用塑料薄膜覆蓋，保溫保濕；高于25℃要搭棚遮蔭，才可快速而健康地成長。四個喜、愛、要、忌的意思是：一喜溫暖，愛通風，要半干半濕，忌多水；二喜中酸性，愛松壤土，要栽淺土，忌種得深，三喜散射光，愛光照長，要半陰半陽，忌強光；四喜氮磷鉀，愛基肥，要薄肥勤施，忌肥沾花。
