金秋時節(jié),桂圓陸續(xù)上市。新鮮桂圓肉質細嫩,色白做乳,飽含漿汁,味甜如蜜,是人們喜愛的時鮮果品。果肉干后色澤暗褐,肉質柔韌,甜味更濃,既可食用,也常作藥。它那滾圓滾圓的樣兒,宛如“龍”的眼珠,所以它有一個漂亮的中藥名字叫龍眼。
早在漢朝時期,龍眼就巳作為藥用。在《神農本草經》、《本草綱目》等著名的中藥書里,都記載著龍眼滋味甘甜,屬于溫熱性質,具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。至今,龍眼仍然是一味補血安神的重要藥物。
龍眼含有糖、蛋白質和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益;婦女產后,龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。
因思慮過度,引起失眠多夢、健忘、心慌心跳、頭暈、乏力、胃口不好等癥狀,中醫(yī)認為是心脾兩虛,氣血不足。治療的方法是補益心脾,龍眼恰好具有這種功效,治療心脾兩虛的著名方劑歸脾九,其中就有龍眼肉的一功。用龍眼肉30克煎水服,治療神經性心悸有效。民間用龍限肉9克、酸棗仁9克、芡實15克煎水,睡前服,用于治療失眠癥,也有較好效果。