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龍眼肉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-28  瀏覽次數(shù):446
核心提示:水果:龍眼肉 別名: 桂圓、圓肉。 產(chǎn)地: 龍眼為無患子科,龍眼屬常綠喬木植物龍眼的果實。龍眼樹高達 10 米以上。果圓球形,直徑 1.5-2 厘米,外皮黃褐色,粗糙。果肉 (假種皮) 肉質(zhì)、半透明,含豐富的汁液,味甜美,夏末秋初成熟。果肉內(nèi)包藏一顆棕黑色種子。 龍眼主產(chǎn)

    水果:龍眼肉

    別名:

    桂圓、圓肉。

    產(chǎn)地:

    龍眼為無患子科,龍眼屬常綠喬木植物龍眼的果實。龍眼樹高達 10 米以上。果圓球形,直徑 1.5-2 厘米,外皮黃褐色,粗糙。果肉 (假種皮) 肉質(zhì)、半透明,含豐富的汁液,味甜美,夏末秋初成熟。果肉內(nèi)包藏一顆棕黑色種子。

    龍眼主產(chǎn)於中國廣東、福建、臺灣、廣西等地。廣州附近之石硤更是名種。形圓如眼,又像龍目,逐稱圓眼、龍眼,以桂花飄香時節(jié)當(dāng)造,也稱桂圓。

    秋初果熟時采摘,總在荔枝尾造之時上市,有稱之為「荔枝奴」;又名桂圓,是一種晶瑩甜美的佳果。龍眼美味不及荔枝,但醫(yī)療用途上則勝之。《本草綱目》云: "食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。"

    龍眼肉 (龍眼乾品,又叫桂元肉):鮮龍眼用沸水浸燙數(shù)分鐘,撈出攤開,曬至表面乾燥,隨即曬乾或烘乾,稱龍眼乾;去皮核,剝?nèi)」鈺袂礊辇堁廴狻V兴幍暧惺郏鳌盖逖a涼」之類補品湯料之外,醫(yī)家處方也常用到。

    桂元膏:桂元肉、白糖各 500 克,拌勻,隔水燉至成膏狀即成。

    元肉補血酒:元肉、首烏、雞血藤各 250 克,加米酒 1500 克浸十天後使用。浸泡時每天振搖 1-2 次,促使藥味浸出。

    乾果殼、核:收集龍眼果殼及核,洗凈、曬乾備用。
    又見 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補血藥", 龍眼肉;及 "食物庫" 中之 "水果" 之 龍眼。

    性味、歸經(jīng):

    龍眼果肉:甘,溫。歸心、脾經(jīng)。

    龍眼果殼及果核:甘、澀,溫。

    功效:

    龍眼果肉:補益心脾,養(yǎng)血安神,補虛益智。

    龍眼果殼:收斂。

    龍眼果核:止血,理氣,止痛。

    臨床應(yīng)用:

    1. 用於心脾虛損,氣血不足的心悸、失眠、健忘等。

    龍眼肉能補益心脾,養(yǎng)血安神,為性質(zhì)平和的滋補良藥。單用龍眼肉即有效,亦常配黃芪、人叁、當(dāng)歸、酸棗仁等同用,如歸脾湯。

    或龍眼肉、酸棗仁各 10 克,水煎,睡前飲用,每天一次。若是肝火盛,臟腑燥熱引起,此方不效。

    2. 用於老弱體衰、產(chǎn)後、大病後見氣血不足者。

    龍眼肉和白糖蒸熟,開水沖服,如玉靈膏 (代叁膏),可補益氣血。

    3. 治體弱貧血、頭發(fā)早白。

    龍眼肉、蓮子肉各 10 克、糯米 40 J,煲粥,每日分二吹吃。

    或元肉補血酒 15-30 克,每天早晚各服一次。

    4. 治產(chǎn)後浮腫、手足軟弱無力、頭暈、面黃。

    龍眼肉 15 克,紅棗 5 個,紅糖 30 克,生姜 6 克,水煎服,每天一次或每天早晚服桂元膏一湯匙。

    5. 治產(chǎn)後虛弱、月經(jīng)不調(diào)。

    龍眼肉 10 克煲雞蛋 2 只吃。

    6. 久病體弱、病後消瘦、頭暈?zāi)垦!?/p>

    龍眼肉 15 克,瘦肉 30 克,生姜 2 片,米酒適量,燉服,每天一次或每天吃鮮果 250 克 (去皮核)。

    7. 口淡厭食、胃口不佳或脾虛泄瀉。

    龍眼肉 15 克,白術(shù) 6 克,水煎服,每天一次;

    或鮮龍眼 60 克,去皮核吃,早晚各一次。

    用量、用法:

    10-15 克。

    大劑量 30 克。

    煎湯。

    使用注意:

    有外感、黃痰、胃脹等,忌吃。

    叁考資料:

    《本經(jīng)》: "主安志,厭食,久服強魂魄,聰明。"

    《藥品化義》: "桂圓,大補陰血。凡上部失血之後,入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰,使脾旺統(tǒng)血歸經(jīng);如神思勞倦,心經(jīng)血少,以此助生地、麥冬補養(yǎng)心血;又筋骨過勞,肝臟空虛,以此佐熟地、當(dāng)歸,滋肝補血。"

    毒副作用:

    現(xiàn)代研究:

    龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、哂石酸、腺嘌呤、膽堿、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B 等。

    龍眼肉中糖份特高,又是容易消化的單糖,能被人體直接吸收的葡萄糖。凡思慮過度,引起失眠多夢、健忘、心悸、心跳不正常、頭暈、乏力、胃口不佳等,乃心脾兩虛、氣血不足所致,龍眼肉皆有療效,且滋補。

 
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