美國科學家的一項研究稱，被牛奶稀釋的蜂蜜有助于治療兒童貧血癥。

    研究專家認為，患貧血癥的兒童在20－30天的時間里，每晝夜食用被牛奶稀釋的花蜜100－150克，會收到很好的效果。患者血液內的紅細胞和血紅蛋白含量提高，病人的頭暈和疲勞癥狀消失，睡眠更好，氣色改觀，貧血癥可痊愈。

    蜂蜜和牛奶中都含有治貧血癥的鐵等物質。優質的蜂蜜所含的礦物質愈多，治療兒童貧血癥效果就更好。