葉面肥是在作物生長期間，施在作物葉面上的肥料。一般可以分為大量元素葉面肥、微量元素葉面肥、腐殖酸葉面肥和氨基酸葉面肥。近年來，葉面肥獲得越來越多人的青睞。
見效快也是葉面肥的一大優點，據測試，葉面噴施1%~2%濃度的尿素水溶液，24小時后便可以吸收1/3；噴施2%濃度的過磷酸鈣浸提液，經過5分鐘便可以轉送到植株各個部位。這在植株苗期也特別管用，一般根系不發達，吸收能力弱，容易出現苗黃、苗弱現象，葉面施肥效果較為明顯。
大大提高肥料的利用率被普遍認為是葉面肥更重要的意義。目前我國肥料平均利用率不到30%，大量肥料沒有得到有效利用，而且，過量肥料還進入土壤造成土壤板結，進入水體污染環境。而葉面肥是直接噴施在葉面上，利用率大大提高。葉面肥可以跟農藥一起噴施，這就大大減輕了使用葉面肥的勞動強度。
葉面肥低廉高效已經成為越來越多人的共識，但是與此同時農業部有關人士也指出，由于葉面肥是作物生長過程中噴施在葉片表面的，只能起暫時補充養分的作用。對于氮、磷、鉀等大量元素肥料，作物需要量大，單純的葉面肥是不夠的，還需要進行土壤施肥。