不合理施肥通常是由于施肥數量、施肥時期、施肥方法不合理造成的。
常見的有:
1、施肥淺或表施。肥料易揮發、流失或難以到達作物根部,不利于作物吸收,造成肥料利用率低。肥料應施于種子或植株側下方16-26厘米的地方。
2、雙氯肥。用氯化銨和氯化鉀生產的復合肥稱為雙氯肥,含氯約30%,易燒苗,要及時澆水。鹽堿地和對氯敏感的作物不能施用含氯肥料。對葉(莖)菜過多施用氯化鉀等,不但造成蔬菜不鮮嫩、纖維多,而且使蔬菜味道變苦,口感差,效益低。尿基復合肥含氮高,縮二脲含氮也略高,易燒苗,要注意澆水和施肥深度。
3、施用化肥不當。由于施用方法不當,可能造成肥害,發生燒苗、植株萎蔫等現象。例如,一次性施用化肥過多或施肥后土壤水分不足,會造成土壤溶液濃度過高,作物根系吸水困難,導致植株萎蔫,甚至枯死。施氮肥過量,土壤中有大量的氨或銨離子,一方面氨揮發,遇空氣中的霧滴形成堿性小水珠,灼傷作物,在葉片上產生焦枯斑點;另一方面,銨離子在旱土上易硝化,在亞硝化細菌作用下轉化為亞硝銨,氣化產生二氧化氮氣體會毒害作物,在作物葉片上出現不規則水漬狀斑塊,葉脈間逐漸變白。 此外,土壤中銨態氮過多時,植物會吸收過多的氨,引起氨中毒。
4、過多地使用某種營養元素。這樣,不僅會對作物產生毒害,還會妨礙作物對營養元素的吸收,引起缺素癥。例如,施氮過量會引起缺鈣;硝態氮過多會引起缺鉬失綠;鉀過多會降低鈣、鎂、硼的有效性;磷過多會降低鈣、鋅、硼的有效性。
5、鮮人糞尿不宜直接施用于蔬菜。新鮮的人糞尿中含有大量病菌、毒素和寄生蟲卵,如果未經腐熟而直接施用,會污染蔬菜,易傳染疾病,需經高溫發酵或無害化處理后才能施用。未腐熟的畜禽糞便在腐爛過程中,會產生大量的硫化氫等有害氣體,易使蔬菜種子缺氧窒息;并產生大量熱量,易使蔬菜種子燒種或發生根腐病,不利于蔬菜種子萌芽生長。
為防止肥害的發生,生產上應注意合理施肥。一是增施有機肥,提高土壤緩沖能力;二是按規定施用化肥。根據土壤養分水平和作物對營養元素的需求情況,合理施肥,不要隨意加大施肥量,施追肥掌握輕肥勤施的原則;三是全層施肥。同等數量的化肥,在局部施用時往往造成局部土壤溶液濃度急劇升高,傷害作物根系,改為全層施肥,讓肥料均勻分布于整個耕層,能使作物避免傷害。