缺氮元素：植株矮小、瘦弱，葉色淡綠，下部葉片先老化變黃甚至脫落，后逐漸上移，遍及全株。
　　補救：及時追施速效氮肥，一般可畝用尿素15—20千克對水澆施，或用1—2%的尿素水溶液每畝50千克于葉面噴施。
　　缺磷元素：植株生長緩慢，矮小，莖葉長了富含木質，葉片變小，葉色暗綠無光澤，嚴重時呈紫紅色，葉片卷曲，組織壞死。
　　補救：每畝追施過磷酸鈣20—30千克，或用0.2—0.4%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴施2—3次。
　　缺鉀元素：最初植株下部葉片呈淺灰綠色，隨后呈青銅色或黃褐色，葉緣變為褐色，沿葉脈呈現壞死病斑，葉肉組織腐爛死亡。嚴重時也向新葉發展，莖細長變硬，根弱變褐。
　　補救：出現缺鉀癥狀時，應立即追施硫酸鉀等速效肥。亦可進行葉面噴施1—2%的磷酸二氫鉀水溶液2—3次。
　　缺鈣元素：植株矮小，未老先衰，莖端營養生長緩慢，形成粗大富含木質的莖；側根尖部死亡，呈瘤狀突起，幼葉卷曲，葉緣變黃失綠后從葉尖和葉緣向內死亡；植株頂芽壞死，但老葉仍綠。
　　補救：每畝用1%氯化鈣水溶液50千克葉面均勻噴透。
　　缺錳元素：植株上部幼葉失綠或產生褐色斑點，落葉，后發展到黃葉及莖上部變褐枯死。
　　
　　補救：保持土壤中性，并每畝追施硫酸錳1—1.5千克；也可在花期、幼瓜期每畝用0.05—0.2%的硫酸錳水溶液50—75千克，作葉面噴施1—2次即可。
　　缺硼元素：植株生長點萎縮變褐干枯。新形成的葉芽和葉柄色淺發脆、畸形，節間變短，莖頂簇生小葉，株形叢狀，葉片卷曲，不開花結果實，嚴重時，根生長受阻，變褐腐爛。
　　補救：應防止土壤酸化，根外追施0.2—0.3%多元素硼肥，或0.1—0.2%硼酸水溶液，是解決黃瓜缺硼的好辦法，可黃瓜營養生長后期和生殖生長期各噴一次，每畝每次噴肥液50千克—75千克。
　　缺鎂元素：多發生于生育后期。表現為老葉葉肉先黃而葉脈仍綠，進而出現病斑，并向新生組織部位轉移，直至枯死。
　　補救：每畝可用0.2—0.5%的硫酸鎂水溶液50千克，進行葉面噴施1—2次即可。
　　缺鋅元素：葉色發黃失綠，有斑點，葉脈間組織壞死，莖變短。
　　補救：用0.05—0.2%農用硫酸鋅水溶液，每畝根外追施50—75千克肥液。
　　缺鐵元素：幼葉葉脈間褪綠，呈黃白色，嚴重時全葉變黃白色干枯，但不表現壞死斑，也不出現死亡。
　　補救：每畝葉面噴施0.1—0.2%的硫酸亞鐵水溶液75千克，間隔7—10天一次，共噴2—3次。
　　缺銅元素：植株生長弱，嫩葉萎蔫，不失綠，莖尖細弱，仍存活，無壞死斑點。
　　補救：葉面噴施0.05%硫酸銅水溶液。
　　缺鉬元素：植株生長勢差，老葉褪綠，葉緣和葉脈間的葉肉呈黃色斑狀，葉緣向內部卷曲，葉尖萎縮，常造成植株開花不結瓜。
　　補救：每畝噴施0.05—0.1%的鉬酸銨水溶液50千克，分別在苗期與開花期各噴1—2次。