近年來(lái)，受到社會(huì)上的減肥風(fēng)氣影響，很多青少年也加入了減肥的行列，特別是一些女生，為了追求苗條身材而有意識(shí)地控制飲食，殊不知時(shí)間一長(zhǎng)，不知不覺(jué)患上了另一種疾病——營(yíng)養(yǎng)性矮小。
　　
    醫(yī)生告訴我們：除了遺傳因素外，一個(gè)人的身高與體重似乎是一對(duì)攣生姐妹。如果一個(gè)人盲目地追求身材苗條，結(jié)果往往在減輕體重的同時(shí)，也影響了身高的增長(zhǎng)。因此，青少年的營(yíng)養(yǎng)性矮小，主要是由人為因素造成的。
　　
    青少年由于生長(zhǎng)速度較快，身體對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需求明顯增加。青少年每天應(yīng)從攝入的食物中獲得熱能，其數(shù)量為男生10048千焦，女生9630千焦。其中，脂肪產(chǎn)熱應(yīng)占30％，相當(dāng)于每日早食80克和76克脂肪；蛋白質(zhì)每天攝入80-90克；碳水化合物每日應(yīng)攝入500～600克，當(dāng)然，還要攝入一定量的維生素和礦物質(zhì)。運(yùn)動(dòng)量大的學(xué)生，還要增加上述各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。如果在每天的基本飲食中，刻意少吃或不吃高脂肪、高膽固醇的食物，同時(shí)又不愿意相應(yīng)增加碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝入，如米、面、谷類(lèi)食物和蛋、肉、魚(yú)等，長(zhǎng)此以往，不僅熱能供給不足，而且會(huì)造成蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)攝入減少，難以滿足機(jī)體正常生長(zhǎng)的需求，最終影響生長(zhǎng)和發(fā)育。
　　
    當(dāng)然，攝入過(guò)多所致的肥胖，是一種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。因此，肥胖學(xué)生需要做減肥治療。但是，減肥治療必須是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。因?yàn)�，肥胖學(xué)生仍然處在生長(zhǎng)發(fā)育期，他們不能像肥胖的成人那樣，不考慮身高與體重增長(zhǎng)的關(guān)系，肥胖學(xué)生如果只是追求減輕體重，意味著熱能入不敷出，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為負(fù)氮平衡。較長(zhǎng)時(shí)間處于這種狀態(tài)下，孩子可能出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育停滯。因此，簡(jiǎn)單地減輕體重并非上策。最理想的減肥效果是：體重不增，身高增，即在減肥過(guò)程中，身高有明顯的增加，而體重維持在正常范圍內(nèi)。如果在減肥過(guò)程中，孩子的身高增加過(guò)于緩慢，應(yīng)警惕發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性矮小的可能。
　　
    為了避免青少年?duì)I養(yǎng)性矮小，特提出了幾點(diǎn)忠告：
　　
    一、樹(shù)立正確的審美觀：現(xiàn)代體形美，是以肌肉結(jié)實(shí)、有彈性為前提的身材高挑，而不是以消瘦為特征的“細(xì)高個(gè)”。
　　
    二、普及營(yíng)養(yǎng)常識(shí)：青少年處在生長(zhǎng)發(fā)育期，適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)格外重要。為了讓青少年得到一個(gè)全面營(yíng)養(yǎng)的保證，家長(zhǎng)還應(yīng)以身作則，同時(shí)糾正青少年的偏食、挑食和厭食的不良習(xí)慣，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下，定期作飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。
　　
    三、改變生活模式：青少年應(yīng)適當(dāng)減少靜坐的時(shí)間，增加一些更有效的體育運(yùn)動(dòng)。