在莎士比亞劇作中，愷撒大帝曾經(jīng)埋怨道：“我身邊最好都是胖子，免得我遭到陰險的瘦子的算計。”如果愷撒大帝能夠活到今天，到“啤酒王國”———德國的大街小巷走一遭，看著一個個挺著“啤酒肚”的男人們，他一定會笑逐顏開。
據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在德國的成年男性中，4個里面就有1個為“啤酒肚”而困擾。“啤酒肚”到底是怎樣形成的？有哪些危害？怎樣才能消滅“啤酒肚”？記者走訪了德國的有關(guān)專家。
女人胖臀部，男人胖肚子
卡特爾私人診所坐落于德國北部科研城不倫瑞克西郊，診所的負(fù)責(zé)人卡特爾博士是德國聯(lián)邦醫(yī)生協(xié)會和德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學(xué)會的會員，也是一名受人尊敬的全科醫(yī)生。聽了記者的來意后，卡特爾向記者詳細(xì)介紹了“啤酒肚”的成因�！ ∷f，國際上對“啤酒肚”的成因有好幾種說法。有人說，“啤酒肚”是營養(yǎng)過剩，也有人說是營養(yǎng)不均衡。他和很多德國醫(yī)生則認(rèn)為，青少年有“啤酒肚”，往往是因為營養(yǎng)過剩；對于中年人而言，睡眠質(zhì)量問題是主因。隨著年齡的增長，男性深睡眠階段也隨之減少，一般來說，25歲以下的男性，深睡眠階段占睡眠總量的20%；
25—35歲男性，這一比例為12%；而35歲以上的男性只有5%以下。由于睡眠質(zhì)量差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，從而使身體走樣；因為荷爾蒙的缺乏會使體內(nèi)脂肪組織增加并囤積于腹部，還會減少肌肉塊的力量、質(zhì)量和運(yùn)動負(fù)荷量，而且年紀(jì)越大影響越明顯。
德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學(xué)會最新研究則表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān)，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性是由腹部開始。當(dāng)然每個男人的基因不同，引起“啤酒肚”的可能性也不同。卡特爾幽默地說：“所以，‘啤酒肚’不應(yīng)由男人來負(fù)責(zé)。”
“啤酒肚”預(yù)示多種疾病
當(dāng)記者提出，“啤酒肚”會引起哪些疾病時，卡特爾說，“啤酒肚”就像是氣象預(yù)報，里面的學(xué)問很大。除了心情壓抑、消化不良等癥狀外，挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍，腦溢血和腦梗塞等疾病在“啤酒肚”男性中也很常見。
為什么“啤酒肚”影響這么大呢？卡特爾說，正常男性體內(nèi)有300億個脂肪細(xì)胞，而有“啤酒肚”的男性其脂肪細(xì)胞往往比正常人多20%。脂肪含量增加，引起新陳代謝減慢，從而改變了人體膽固醇的含量、使脂肪酸、血液胰島素等物質(zhì)增加，從而導(dǎo)致多種疾病。
還有，腹部肥胖的人，患心臟病的可能性也遠(yuǎn)高于臀部肥胖者；因為，臀大腰細(xì)的人，體內(nèi)有大量高密度蛋白質(zhì)膽固醇，這種物質(zhì)能預(yù)防心臟病。所以，女人得心臟病的較少，而臀小腰粗的男性患心臟病的概率就很高。一句話，腰帶越長，壽命越短。
喝點(diǎn)啤酒沒關(guān)系
那么，怎樣才能治療“啤酒肚”呢？卡特爾認(rèn)為，首先要有一個好的心態(tài)來對付自己的“啤酒肚”，然后應(yīng)該從以下三個方面入手：
第一，注意飲食適度節(jié)制。先糾正一個錯誤觀點(diǎn)，有些人認(rèn)為“啤酒肚”與啤酒有關(guān)。其實一杯啤酒熱量僅150卡路里，脂肪也只有0.3克；而且它含有蛇麻子等物質(zhì)可以降低得心臟病、糖尿病的幾率，因此每天一杯啤酒沒問題。卡特爾建議，少吃糖、淀粉、動物脂肪，而且只吃“七分飽"，這樣可以促進(jìn)脂肪的消耗。
第二，參加體育鍛煉。很多中年男性由于工作繁忙，回家吃了就睡，很少運(yùn)動，結(jié)果是脂肪越積越厚�？ㄌ貭柦ㄗh，中年人每天至少參加30分鐘的運(yùn)動。為了改善睡眠狀況，睡前洗個溫水澡，效果會很好，這樣做還有助于降低血壓，減慢心跳，從而使心血管系統(tǒng)得到休息。
第三，適當(dāng)進(jìn)行藥物治療。卡特爾在談到這一點(diǎn)時非常謹(jǐn)慎。他強(qiáng)調(diào)，一定要選擇已被證明有效的藥物，而且不要過分依賴。
