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啤酒≠液體面包

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-04  瀏覽次數:545
核心提示:啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為液體面包。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。 誠然,論酒的含量,它的確不高,不過是4%6%,比起有名的威士忌,要低10倍。如果論它的營養成分,確實有些:每O.45公斤啤酒含蛋白質2克、糖12克、維

    啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。 

    誠然,論酒的含量,它的確不高,不過是4%—6%,比起有名的威士忌,要低10倍。如果論它的營養成分,確實有些:每O.45公斤啤酒含蛋白質2克、糖12克、維生素B0.1毫克。喝完0.45公斤啤酒能產生熱量171卡。不過,這171卡的熱量中,有114卡是從身體里消耗葡萄糖得來的,它本身所產生的熱量只不過171-114=57而已。這些微乎其微的養料,若與面包相比,還不足半兩面包。 

    經常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作“牛心”或“啤酒心”。這種心臟增大,只是體積擴大,而不是力量加大。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續損害,使心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。 

    總之,飲啤酒不宜過量,若以為多飲一點無妨,就一瓶、兩瓶地喝起來,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒劑”的作用了。

 
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