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過多食用辣椒會中毒

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-05
核心提示:辣椒具有溫中散熱,開胃消食的功能,它既可作為調味品使用,又可作為菜肴使用,許多人很喜歡食用,尤其是南方人。 但這種菜肴不宜多食,因辣椒辛熱有毒,過食可使體內濕從熱化,表現為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現

     辣椒具有溫中散熱,開胃消食的功能,它既可作為調味品使用,又可作為菜肴使用,許多人很喜歡食用,尤其是南方人。

     但這種菜肴不宜多食,因辣椒辛熱有毒,過食可使體內濕從熱化,表現為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現,如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒堿對循環系統有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過食辣椒當心中毒。

 
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