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辣椒葉可做飼料添加劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-07
核心提示:在我省農村辣椒種植相當普遍,但豐富的辣椒葉資源目前還沒有得到充分利用便被白白地浪費掉了。 辣椒葉的營養價值勝于果實辣椒,用辣椒葉做畜禽飼料添加劑更經濟實惠。據測定,干辣椒葉中必需氨基酸含量為9.74%,鮮辣椒葉中必需氨基酸含量為4.1%,鮮辣椒葉中甜味氨基酸

在我省農村辣椒種植相當普遍,但豐富的辣椒葉資源目前還沒有得到充分利用便被白白地浪費掉了。

辣椒葉的營養價值勝于果實辣椒,用辣椒葉做畜禽飼料添加劑更經濟實惠。據測定,干辣椒葉中必需氨基酸含量為9.74%,鮮辣椒葉中必需氨基酸含量為4.1%,鮮辣椒葉中甜味氨基酸含量為8.01%。礦物質元素測定結果顯示,除鎂元素外,辣椒葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、磷、鉀、鈉、硒等礦物質元素的含量均明顯高于果實中上述礦物質元素的含量,辣椒葉中硒元素的含量比果實中硒元素的含量高1倍,辣椒葉中鈣元素的含量是果實中鈣元素含量的3倍多。此外,辣椒葉中還含有豐富的胡蘿卜素及多種維生素。

辣椒葉的采集、制作及貯藏比較簡單易行。秋季將辣椒秧收割后捆成捆,放在陰涼處陰干即可放入庫房中貯藏,也可在陰干后用木棍輕輕敲打秸稈,其葉非常易落,可粉碎后貯藏起來備用。

飼喂時既可直接將干葉粉添加到飼料中投喂,也可用鮮葉直接投喂。飼喂試驗表明,斷奶仔豬每日每頭添加50g干葉粉飼喂,連喂60天可增重24.8%;架子豬隔日添加100g干葉粉飼喂,連喂30天可增重15.6%;雛雞添加3%飼喂,連喂28天可增重32.5%;蛋雞添加5%~6%,連喂30天可提高產蛋率5.9%;仔兔添加10.5%飼喂,連喂30天可增重32%,兔毛光澤發亮,仔兔膘情好,抗病能力強,成活率得到大大提高。

 
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