一.實行輪作,選用抗病、耐病品種,栽植無病蟲的健壯苗,不栽傷根斷葉苗,合理密植,改善通風條件,調節好田間小氣候,使植株有個好的生長環境。
二.加強管理棚栽辣椒要通風排濕,在開花結果階段應加大通風量,白天棚內溫度保持在25- 28℃,晚上溫度保持在15- 18℃,開花期最低為15℃。棚內提倡膜下澆水,勿大水漫灌。通過科學栽培,提高植株的抗逆能力。
三.嚴控肥水未坐果前不澆水追肥,控制營養生長,促進生殖生長,追肥時應增施磷鉀肥,減少氮肥用量,進入盛花期、坐果期,果實迅速膨大,應增加氮、磷、鉀的施用量。
四.保持濕度辣椒喜土壤濕潤,一般要求空氣濕度在55- 65%,土壤濕度15%左右,如高于18%則會影響根系發育和植株生長,但進入盛果期宜保持土壤濕潤。
五.病蟲防治辣椒主要病害有病毒病、炭疽病、綿腐病等,病毒病還能使植株萎縮,不能分枝生長,嚴重影響產量。
六.由蚜蟲引起的病毒病應徹底及早防治蚜蟲,把其消滅在點片階段,可用吡蟲林、樂果、敵敵畏防治,以減少病毒病的傳播;蛹蟲可用殺蛾劑或石硫合劑防治。發生病毒病可用病毒A 、植病靈防治,炭疽病、綿腐病等其它病害可用普力克、速克靈、撲海因、多菌靈、甲基托布津等藥劑防治。可施用辣椒壯蒂靈增強植株抵抗病蟲害的能力。
七.除以上措施外,還可用激素處理,如用防落素等抹花,也可起到防止落花的作用。