飼料是對(duì)蝦生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是養(yǎng)蝦的主要投入之一，一定要根據(jù)對(duì)蝦的食性特點(diǎn)做到合理投餌。所謂合理投餌，就是根據(jù)對(duì)蝦不同生長(zhǎng)階段的生理需要和當(dāng)時(shí)的生活狀態(tài)進(jìn)行精確的投餌。

    （一）日投餌量的確定 。

    1. 定期估測(cè)蝦池中對(duì)蝦的存活量。
    要精確可靠地估測(cè)蝦池中對(duì)蝦的存活量是很困難的。因?yàn)槲r在池中的分布并不是很均勻的，總是集群不停地到處游動(dòng)，所以目前尚未有一個(gè)最好的準(zhǔn)確估算方法，估測(cè)蝦池中對(duì)蝦的存活量，一般是由有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蝦人員運(yùn)用目測(cè)法、網(wǎng)框測(cè)定法、拖網(wǎng)測(cè)定法、旋網(wǎng)測(cè)定法來估測(cè)的。

    2. 計(jì)算實(shí)際日?qǐng)?bào)餌量。
    根據(jù)估測(cè)的蝦尾數(shù)、平均體長(zhǎng)參考對(duì)蝦投餌量表計(jì)算出實(shí)際日投餌量，但要根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

    3. 調(diào)節(jié)報(bào)餌量。
    ① 根據(jù)攝食速度進(jìn)行調(diào)節(jié)。投喂后 1.5 小時(shí)有 70% 以上的對(duì)蝦達(dá)半胃或飽胃，蝦又沒有群游覓食，說明投餌適量。所投飼料很快食完，蝦池蝦還大量群游，空胃、殘胃超過 30% 時(shí)，說明投餌不足。反之，如有剩存飼料，說明投餌過量，應(yīng)適當(dāng)減少。

    ② 根據(jù)生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。一般來說養(yǎng)蝦前期對(duì)蝦日平均增0.13-0.16cm ；中期 0.08-0.10cm ；后期 0.06-0.08cm 。如達(dá)不到上述標(biāo)準(zhǔn)，蝦體與水環(huán)境又無問題時(shí)，可能由于投餌不足引起的生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)加大投餌量。

    ③ 根據(jù)環(huán)境條件進(jìn)行調(diào)節(jié)。實(shí)際投餌要根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)、施藥等情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，環(huán)境條件差時(shí)少投 。

    （二）投餌方法。

    1. 投餌位置 。 根據(jù)蝦池形狀，設(shè)投餌區(qū)或投餌帶，避免全池投撒飼料。以利對(duì)蝦棲息活動(dòng)。

    2. 投餌次數(shù)和時(shí)間 。 根據(jù)季節(jié)、天氣和蝦體大小靈活掌握。一般放苗后的仔蝦階段，每天投餌 4 次為宜，時(shí)間為 6 時(shí)、 10時(shí)、 18 時(shí)、 2 時(shí)，各次投餌量分別占投餌量的 30% 、10% 、 40% 、 20% ；幼蝦、成蝦階段，日投餌 3 次為 宜，時(shí)間為 5 時(shí)、 19 時(shí)、 23 時(shí)，各次投餌量分別占日投餌量的 40% 、45% 、 15%. 炎熱天氣上午 10 時(shí)至下午 6 時(shí)這段時(shí)間不宜投喂。一般投餌最佳時(shí)間是在日落之后和日出之前，即 19 時(shí)和 6 時(shí)。

    3. 投餌原則 。 應(yīng)堅(jiān)待勤投、少投，傍晚、清晨多投；大量蛻皮時(shí)減少甚至停止投餌，一天后再增加投餌；風(fēng)和日 暖、天氣晴朗時(shí)多投；水質(zhì)良好，生長(zhǎng)緩慢、無病害時(shí)多投；池塘內(nèi)爭(zhēng)食生物較多時(shí)多投；腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)飼料不 投；水溫超過 32 度以上時(shí)投；水質(zhì)不好時(shí)不投；強(qiáng)風(fēng)暴雨來臨時(shí)不投；出現(xiàn)病害時(shí)不投。投餌中要特別注意天 氣變化，如陰雨天、水質(zhì)較差時(shí)，尤其是高溫期，應(yīng)控制投餌量，盡力減少殘存飼料，以防池底污染加重，防止病害的暴發(fā)。