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如何調制精飼料

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-20
核心提示:近年來,農村家畜飼養已由粗飼料為主改為精飼料(糧食)為主。為了充分利用精飼料,使其發揮最大的效能,必須對精飼料進行調制。下面介紹幾種調制方法。 一、粉碎與壓扁。各種谷類飼料,如大麥、玉米、高粱等,在飼喂前都要加以粉碎或壓扁,尤其對于外殼堅硬的谷物,這

    近年來,農村家畜飼養已由粗飼料為主改為精飼料(糧食)為主。為了充分利用精飼料,使其發揮最大的效能,必須對精飼料進行調制。下面介紹幾種調制方法。
  
    一、粉碎與壓扁。各種谷類飼料,如大麥、玉米、高粱等,在飼喂前都要加以粉碎或壓扁,尤其對于外殼堅硬的谷物,這道加工更為重要。因為這些硬殼谷物在家畜的消化道內,一般不能被完全消化,許多谷粒會隨糞便排出,造成浪費。如果粉碎或壓扁,不但家畜容易咀嚼,而且飼料中的營養物質與消化液的接觸面積增大,提高了消化率,也便于和其它飼料混合應用。飼料的粉碎程度,應根據家畜種類而定:牛、羊的飼料可碎成2毫米;馬、驢、騾的飼料可碎成4毫米。
  
    二、浸泡。浸泡調制法,一般適用于油餅類精飼料。浸泡后的飼料,易于家畜咀嚼消化,特別對豬和家禽效果更好。浸泡飼料的水中因含有多種營養物質,應拌在料中一并喂給。夏季浸泡油餅類飼料時,容易腐敗變質,時間不宜過長。
  
    三、煮蒸與炒焙。這兩種配制方法適用于豆類飼料。經蒸煮、炒焙后的飼料,蛋白質和淀粉的利用率提高。此外,炒焙可以使飼料產生一種清香的氣味,提高適口性,增進家畜食欲,增加采食量。
  
    四、糖化。此法適用于含淀粉的飼料,其中所含的淀粉能充分地轉化為糊精和麥芽糖,含量從1%增長為10%。糖化后的飼料有甜味,牲畜很喜歡吃。
  
    五、發酵。精飼料發酵是養豬和養奶牛常用的調制方法之一。它主要利用飼料本身所含的微生物或外加酵母,使飼料在適當的溫度、濕度和空氣條件下,分解碳水化合物,產生乳酸、醋酸、乙醇等,成為具有芳香和微酸的發酵飼料。飼料經發酵后,可以改善適口性,提高消化率和粗蛋白的利用率,并增加維生素B族的含量。精飼料經過發酵之后,對于家畜食欲、健康、繁殖和飼料的利用均具有良好的作用。
 
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