用雞糞喂豬是開發(fā)飼料來源,投資少,效益好,簡便易行。但雞糞中含有害物質(zhì)和寄生蟲卵(球蟲、線蟲)、吲哚、嘌吟、腸黏膜脫落的細(xì)胞及沒有消化完的纖維、粗蛋白、微量元素微生物,需進(jìn)行處理后才能喂豬。
發(fā)酵法
1.自然發(fā)酵法:將鮮雞糞和麩皮以3∶2的比例或與碎大麥以1∶1的比例混合,水分控制在50%左右,裝入青貯窖內(nèi)密封發(fā)酵,溫度保持在5℃以上,20~40天后開窖飼喂。
2.瓦缸發(fā)酵:除去雞糞羽毛等雜物,晾干搓碎,加入清水以手握成團(tuán),指縫不滴水為適宜,摻和洗凈的青飼料,裝入缸內(nèi)壓實(shí),表層撒上2厘米的麩皮或米糠,缸口用塑料膜封嚴(yán)后置放在室內(nèi)或陰涼處,保持20℃左右的溫度,經(jīng)過10~15天發(fā)酵即成酸香適口的發(fā)酵飼料。
3.堆積發(fā)酵:將收集的鮮雞糞倒入缸內(nèi)用水泡開攪動,待沉淀后除去上層雜質(zhì)和下部泥沙,取中層純雞糞,瀝干水分。每100千克雞糞加酵母片150~200克,糖鈣片150~200片、土霉素50~60片,堆積發(fā)酵5~6小時(shí),按豬日糧的20%添加飼喂。
4.塑料袋發(fā)酵:將雞糞曬至七成干,每10千克雞糞摻和1~2千克的麩皮或米糠,攪拌均勻后裝入無毒塑料袋后密封發(fā)酵,夏季發(fā)酵1天,春秋季發(fā)酵2天,發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)以能嗅到酒糟香味為好。發(fā)酵的糞便可摻和60%~75%的其他飼料喂豬。若需長期保存,可將發(fā)酵好的糞便晾干(水分小于7%),裝袋保存,以后用來喂豬。
5.酒糟發(fā)酵:在鮮雞糞中加入適量糠麩,再加入10%的酒糟和10%的水,拌勻后裝入發(fā)酵池或缸中發(fā)酵10~20小時(shí),再用100℃蒸氣滅菌,即可作飼料。
6.機(jī)械發(fā)酵:我國研制的9FJ-500IA型雞糞再生飼料發(fā)酵機(jī),溫度可根據(jù)需要調(diào)節(jié),3~4小時(shí)就可達(dá)發(fā)酵目的。經(jīng)過發(fā)酵的雞糞呈現(xiàn)黃褐色,松散、有香甜的氣味,適于中小型雞場或飼料廠應(yīng)用。
干燥法
1.自然干燥:將收集的雞糞單獨(dú)或摻入一定比例的米糠或麥麩(占20%~30%),拌勻后攤放在干凈場所,利用陽光自然曬干除臭,干后過篩除去羽毛、石沙等雜物后粉碎,置于干燥處備用,飼喂時(shí)可按照前述比例添加。
2.烘干法:在鮮雞糞中加10%的工業(yè)硫酸亞鐵,拌勻后在120℃~160℃溫度下烘干,當(dāng)水分降到10%以下時(shí),即可飼喂。
3.高溫快速干燥:鮮雞糞在不停運(yùn)轉(zhuǎn)的脫水干燥機(jī)中加熱;500℃~550℃的高溫下,在很短的時(shí)間內(nèi)可使水分降到13%以下,即可作飼料。這種干燥裝置主要包括熱發(fā)生器、燃燒室、干燥筒、旋風(fēng)分離器、自動控制器等。
4.機(jī)械干燥:利用烘干機(jī)械設(shè)備進(jìn)行干燥,多以電源加熱,溫度在70℃時(shí)加熱12小時(shí);140℃時(shí)加熱1小時(shí),180℃時(shí)加熱30分鐘即可作飼料。
注意事項(xiàng)
1.首先應(yīng)注意消毒,切斷傳染源,排除臭氣。可添加除臭劑、乳酸菌類、沸石吸毒劑等。其次,豬在屠宰前14天應(yīng)停喂雞糞,喂青綠飼料和芳香型飼料,使豬肉無喂雞糞后遺留的特異味道。
2.初次添加雞糞要摻入70%的配合飼料,然后逐漸增加雞糞用量,減少配合飼料用量,防止一次加量過大,使豬因不適應(yīng)而拒食,影響增重。
3.雞糞應(yīng)及時(shí)收集和處理,以防變質(zhì)。患病雞糞不可喂豬。喂量逐步增加,幼豬不宜喂雞糞。生長期占日糧總量5%~10%,肥育期占10%~20%。