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蒜黃栽培技術(南方)

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-10-09  瀏覽次數:1168
核心提示:1 選種備種 選用瓣少、單頭重量大、當年產的白皮蒜作為種子。 2 種子處理 當年產的新鮮蒜必須經過2~3個月的休眠期。播種前將殘留在蒜瓣中的蒜莖抽出,蒜瓣不要掰散。 3 搭建栽培床 3.1 室內 按每公斤種子需0.25平方米面積計算,用水泥或磚打底,砌三平磚高、1米寬的栽

    1 選種備種 選用瓣少、單頭重量大、當年產的白皮蒜作為種子。

    2 種子處理 當年產的新鮮蒜必須經過2~3個月的休眠期。播種前將殘留在蒜瓣中的蒜莖抽出,蒜瓣不要掰散。

    3 搭建栽培床

    3.1 室內 按每公斤種子需0.25平方米面積計算,用水泥或磚打底,砌三平磚高、1米寬的栽培床,床內鋪兩平磚厚潔凈的新鮮河沙,扒平。兩床之間留30~50厘米間隔步道。

    3.2室外 選背風向陽、不易積水的地方,按上述計算方法計算出需要的面積,把地面處理平整、夯實,栽培床搭建方法同室內,床的四周挖排水溝。

    3.3立體多層栽培箱適宜于大規模生產 其方法是用木材或鋼管做高2米、寬1米的層架,每層架中央加固兩根承重的鋼管(木棍),層間高50厘米,用鋼板或木材作標準為100×50×30厘米的栽培箱,箱底均勻打直徑0.5厘米排水孔。

    4播種 把處理后的蒜種頭向上靠緊擺在沙床(箱)上,擺完后在上面輕撒河沙,做到均勻覆蓋,避免露種,蒜與蒜之間要用河沙灌滿,不留空隙,蓋沙厚度與第三層磚平,然后用灑壺多次灑水,以水完全把沙子澆透為宜。

    5遮光處理 室內栽培要把門窗用黑布或黑色塑料堵嚴;室外要用秸稈或黑塑料把四周和上方遮嚴,形成暗箱生產。

    6管理和采收 發芽以后至采收前,每天中午打開門窗換氣半小時。一般15天左右,蒜黃可長到20厘米,即可采收。采收時用剪子或利刀沿沙面剪割,剪割時動作要輕,避免拉動拉傷蒜根,剪割后的蒜黃在清水中漂洗后,按200克左右的重量捆綁成小把待售。

    第一茬采割后,若河沙過干,可適當灑水,繼續培養;第二茬采割后,用1%的尿素水澆灑,補充養分。一般可采收三次,管理好的可采割四次。每斤種子一般可產蒜黃3公斤。
 
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