核心提示：香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子，而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低。限鈉增鉀，對防治原發性高血壓(血壓食品)及腦溢血有明顯針對性。 日本科學家又從香蕉中發現了一種能抑制升高血壓的物質血管緊張素轉化酶抑制物質。因此經常食用香蕉對防治高血壓有益。