在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 傳統(tǒng)節(jié)假日 » 正文

冬至節(jié)的由來與傳說

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-03-12
核心提示:冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有冬至大如年之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,.漢朝以冬至為冬節(jié),官府要舉行祝賀儀式稱為賀冬,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:冬至前后,君子安身靜

    冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,.漢朝以冬至為"冬節(jié)",官府要舉行祝賀儀式稱為"賀冬",例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:"冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。"所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個"安身靜體"的節(jié)日。

    唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

    冬至傳說之一

    過去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩".恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

    吃"捏凍耳朵"是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成"捏凍耳朵"此種習(xí)俗。以后人們稱它為"餃子,也有的稱它為"扁食"和"燙面餃",人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

    冬至傳說之二

    冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個好兆頭。

    冬至傳說之三

    在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.094 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 女生张开腿让男人桶 | 亚洲香蕉毛片久久网站老妇人 | 欧美日韩亚洲国产 | 一级在线观看 | 午夜丁香影院 | 91精品日本久久久久久牛牛 | 狠狠干狠狠干 | 九色视频网 | 亚洲欧美日韩一区 | 天天操天天干视频 | 国产精品色婷婷在线观看 | 国产高清成人mv在线观看 | 一区精品视频 | 六月丁香婷婷天天在线 | 五月欧美激激激综合网色播 | 国产高清网站 | 国产高清免费午夜在线视频 | 久久青草国产手机看片福利盒子 | 欧美成人全部费免网站 | 你懂的免费在线观看 | 欧美三级一级 | 欧美一级片免费在线观看 | 色拍拍综合网 | 男女爱爱爽爽福利免费视频 | 日韩a一级欧美一级 | 日韩一级免费毛片 | 高清在线免费观看 | 在线jlzzjlzz免费播放 | jiuse在线| 人人添 | 我色综合 | 天天色综合4 | 美女一级牲交毛片视频 | 天堂bt资源新版在线 | 天天免费看片 | 久久99久久99精品免观看 | 日本三级最新中文字幕电影 | 婷婷午夜影院 | 美女视频黄a视频免费全过程 | 天堂中文在线网 | 天天操天天干天天玩 |