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生物殺菌

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-04-18

(一) 基本概念
生物殺菌劑是指從植物、動物和微生物代謝產物中提取的物質。生物殺菌通過生物制劑對食品原料或產品中微生物的作用,達到抑菌或殺菌的目的。

(二) 工藝特點
1、 有很強的抑菌和殺菌作用
2、 防治位點多
3、 高效低毒、無殘留
4、 藥效持久、不易生產抗性
5、 使用安全

 
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