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紫外線照射殺菌原理
發布日期:2006-04-18
當微生物被紫外線照射時,其細胞的部分氨基酸和核酸吸收紫外線,產生光化學作用,引起細胞內成分,特別是核酸、原漿蛋白、酯的化學變化,使細胞質變性,同時空氣受紫外線照射后產生微量臭氧,共同殺菌作用,從而導致微生物的死亡。
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