在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 廚房技巧 » 正文

幾種牛肉的簡要烹飪步驟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

    1.煎牛肉

    薄片肉質(zhì)嫩的牛肉最適合用煎的。比較瘦的牛肉可能需要多一些的油才不會黏鍋。

    在一個厚底不沾平底鍋內(nèi)放少許的油中火加熱。這時可為牛肉調(diào)味。把牛肉放在已燒熱的鍋中(不要放太多塊必免擠壓),不用蓋住,也不需加水。多加翻動,至個人喜好熟度即可。

    2.炒牛肉

    牛肉和蔬菜分開來炒然后在混在一起炒熱即可。鍋內(nèi)的湯汁亦可用太白粉和水混溶勾芡。

    牛肉切條。將牛肉浸泡在醬汁中增加口感。在一個煎鍋或厚底不沾平底鍋內(nèi)用少許的油在中火加熱。將牛肉條以一次半磅的炒(必免太擠),不停的往上翻動直到牛肉已不呈粉紅色。

    3.烤牛肉

    烤箱:燒熱烤箱至指定的溫度。將牛肉卷隨個人喜好調(diào)味,含脂肪較多的部位于上,放在烤盤內(nèi)不須鋁鉑紙包裝烤,烤至指定的時間。牛肉烤好之后移至切板上并用鋁鉑紙輕蓋著15分鐘,這時除了牛肉會繼續(xù)往上升個2~3度達到恰好的熟度并會比較容易切。

    碳烤:點燃適量的煤塊。當煤塊已燒成碳灰色(約30分鐘),分布撒開。調(diào)味牛肉,架好烤肉架,牛肉需時常翻動烤到好為止。

    4.燜、燉、煮、鹵牛肉

    煮牛肉如何嫩:煮老牛肉時,頭天晚上在牛肉大塊上涂抹一層芥末粉,次日煮前洗凈,肉爛且嫩。

    多余的牛肉汁可加以濃縮或勾芡變成淋醬。

    用少許的油以小火把整塊牛肉煎成褐色。倒掉油漬。用高湯、水、果汁、啤酒或酒等淋蓋牛肉并加入調(diào)味料,煮到沸騰然后將火轉(zhuǎn)小。蓋上鍋蓋用小火慢燉煮至叉子叉的下去就可以了。

 

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.043 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 日本黄色片在线播放 | 久久精品视频热 | 精品欧美小视频在线观看 | 久草一区 | 综合色中色 | 免费一级毛片正在播放 | 天堂在线.www资源在线观看 | 国产精品九九久久一区hh | aaaa级毛片 | 亚洲欧美日韩高清mmm777 | 日本亚洲精品色婷婷在线影院 | 男男宿舍高h炒肉bl 男男污肉高h坐便器调教 | 午夜影视免费完整高清在线观看网站 | 日韩黄页 | 亚洲午夜一区 | 高h肉宠文1v1男男 | 一级毛片aaaaaa视频免费看 | 亚洲国产精品久久网午夜 | 日本黄色短视频 | 午夜在线播放视频在线观看视频 | 婷婷激情小说网 | 久久精品免视看国产成人2021 | 四虎永久免费地址在线网站 | 成人永久免费视频网站在线观看 | 在线免费成人网 | 精品欧美小视频在线观看 | 4444狠狠 | 1024手机在线观看你懂的 | 高清性色生活片欧美在线 | 全免费午夜一级毛片真人 | 久久99久久精品国产99热 | 在线看逼 | 91在线国内在线播放大神 | 天堂成人一区二区三区 | 99视频精品全国免费 | 天天操狠狠操夜夜操 | 成人精品一级毛片 | 国产综合在线观看视频 | 手机在线精品视频 | 人人福利| 午夜看片a福利在线 |